O óleo de coco é composto de, aproximadamente, 90% de gordura saturada (saudável à saúde), como os triglicerídeos de classe média (TCM), os quais são constituídos de ácido caproico, ácido caprílico, ácido círico e ácido láurico.

Esse óleo virgem não tem alto teor de gordura “ruim” como outros tipos de óleos, mas sim apresenta vantagens à saúde.

BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO:

– Melhora a imunidade.

Os triglicerídeos que compõem o óleo de coco, ao terem contato com o estômago, transformam-se em monolaurina, que consiste em um antibactericida, antifúngico e antiviral.

– Contribui para a redução do colesterol e para a melhora da saúde cardiovascular.

Pesquisadores descobriram que, nas ilhas da Polinésia, onde o consumo de óleo de coco é elevado, há baixos níveis de colesterol ruim e, consequentemente, de ataques cardíacos.

– Favorece a perda de peso.

Composto por triglicerídeos da cadeia média, o óleo de coco é absorvido rapidamente pelo organismo e transformado em energia, por esse motivo é muito usado antes da malhação. Ainda, aumenta o metabolismo, contribuindo para o emagrecimento.

– Agiliza a cicatrização.

O óleo de coco faz com que as feridas cicatrizem com mais rapidez. Ainda, evita infecções na pele e diminui inflamações.

– Protege o intestino.

Ao proteger a flora intestinal, o óleo de coco ajuda no tratamento da diarreia ou da prisão de ventre.

SUGESTÃO DE USO:  vc pode usar na cozinha em lugar no azeite.