Descrição
Flor de Sal 350g
Os minerais servem para o corpo desempenhando funções essenciais como a formação de ossos e dentes, a contração muscular, a transmissão de impulsos nervosos e a regulação de processos metabólicos. Eles também são importantes para o sistema imunológico, o transporte de oxigênio no sangue e a produção de hormônios. Como o corpo não os produz, é necessário obtê-los através da alimentação.
Principais funções dos minerais no corpo:
Ajudam a formar a estrutura de tecidos como ossos e dentes (ex: cálcio e fósforo).
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Metabólica:
São essenciais para processos metabólicos, como a produção de energia a partir dos alimentos, e para a formação de enzimas.
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Neuromuscular:
São cruciais para a contração muscular e a transmissão de impulsos nervosos (ex: cálcio, magnésio).
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Hematológica:
O ferro é vital para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue.
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Hormonal:
Participam da produção e ação de hormônios, como o iodo na tireoide.
Antioxidante e imunológica:Alguns minerais, como o zinco e o selênio, protegem as células contra danos oxidativos e fortalecem o sistema imunológico.
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Equilíbrio hídrico e ácido-base:Auxiliam na regulação do equilíbrio de fluidos no corpo e na manutenção do pH neutro.
Diferença entre sal comum e flor de sal
O sal comum, ou de mesa, passa por um processo de refinamento e branqueamento, onde são retirados muitos minerais. Além disso, esse tipo de sal contém antiumectante, que é um aditivo químico para deixá-lo com uma textura mais fina e solta.
Já a flor de sal é um tipo de sal que contém minerais, porque não possui aditivos e não passa por nenhum tipo de tratamento químico ou refinamento.
Flor de Sal 350g
